Takler
Egyénileg szép, összetettben kaotikus a Bikavér
Jó kis Bikavér tesztet dobott össze a WSET Nemzetközi Borakedémia, szép, tizenegy tételt számláló sorral. Kicsit egri túlsúlyos volt, hét palackkal, ennek ellenére objektív ítéletre adott esélyt. Már amennyiben lehetne objektíven ítélni a Bikavért. De nem lehet, mert semmi egység nincs, még borvidéki szinten sem. Mi akkor a Bikavér, kérdjük mi? Szóval van nekünk egy [...]
Jó volt a főpróba, jöhet a díszbemutató
Megmutatták magukat a szekszárdiak az Arany Szarvasban: a Főpróba tényleg jól sikerült, és az évjárat legalábbis az itt megjelent tizenpár tétel alapján nagyon ütős lesz. Kedden este jelmezes főpróbát tartott a Heimann Zoltán vezette szekszárdi különítmény a tabáni Arany Szarvasban, amely egyfajta média-étteremmé avanzsált miután többek között Kereszty Gábor volt tv2 igazgató tulajdonába került. (Az [...]
Valami történik bormarketingileg
Ugye a marketing az, ami rendszerint a végére marad, amikorra elfogy a pénz, sok borász egyébként is kicsit hóhányásnak érzi. Van, hogy az is, de kreatív és profi marketing nélkül igazából nincs eladás, mert nem jön létre működő kapcsolat a pincészet és a fogyasztó között. Jó pár éve hallani ezt, és persze nem történt semmi, [...]
Zene-bora IX: Harnoncourt Lopunk az Illés-klubban – Vörös buliborok
Ez itten néhány tavaly év végi eseménnyel kapcsolatos zene- és borügyi impresszió, amit a zünnepekre hivatkozva és eredendő restsége okán Dr Nemtudomka eléggé el nem ítélhető módon elmulasztott időben a kíbertérbe vetni. Mivel e jegyzetek több említésre méltó tényt is tartalmaznak a 2007 decemberében történtekkel kapcsolatban, szerkesztőségünk a rövid dolgozat közlése mellett döntött. Dr Nemtudomka, [...]
Kékflancos, a legvégére
Kékfrankos kóstolóra gyűlt össze a Borravaló tesztkommandó, egy utolsó nekirugaszkodásra, mielőtt beszippantana minket a karácsony végtelen evős/ivós förgetege. Hogy segítsünk a bajba jutottakon, jó példát adjunk a tanácstalanoknak, akik, midőn a halászlés lábos fölé hajolnak, aszongyák, ‘muramiste, bortaszt eefeledtük…’. Így még van idő leugorni a szaküzletbe, egy ampulláért, és semmi sincs veszve. Kékfrankosokat teszteltünk, tízet, [...]
Kolbász-apokalipszis most
Rajtaütést hajtott végre a kispolgári jóízlésen és gasztronómián az Omega Zsírsav Bevetési Csoport. Az alakulat a Borravaló kemény magjából állt, kiegészülve a szekszárdi zöldsapkásokkal: a célpont Tengelic volt, a II. Kolbásztöltő és Forraltbor Fesztivál. Az akció sikerült, húsz kiló legálisan letöltésre került. Letöltődött még vagy három-négy liter bor, fél liter grappa és fél liter pálinka [...]
Húsosfazék vagy bormarketing?
Télleg úgy van, hogy édes hazánk, ez a lángoktól ölelt bokréta isten kalapján csendben csúszik a csulába, innen nézzük mink süllyedve és bugyborékolva az Európa-expressz távolodó utolsó kocsijait és az oldalukra festett bolgár és román nemzeti trikolór elmosódó csíkjait. Tehát miközben, aközben óriási egyéni teljesítményeket láthatni. Múlt csütörtökön például a magyar borászat megint egy grádiccsal [...]
Villány és Szekszárd a McWine ellen
Joggal nevezhető szenzációsnak az az aláírási ceremóniácska, mely október 5-én zajlott le Villányban, a Bock pincészetben. Persze fura, hogy csak most írunk róla, lényeg, hogy nem nagyon lett exponálva a dolog, a Borigo is csak legutóbbi számában hozta le. A 2 millió eurós borpromóciós projekt egymillió eurós úniós támogatásban részesül, ami hihetetlen siker és új [...]
Sampling from Sex R.D.
Egy szekszárdi (Sex R.D. – Sex Research and Developement) anekdota szerint Anglo-Saxon világokban azért van sikere a szekszárdi boroknak, mert így dekódolják-konnotálják a kies, nagy kultúrájú, álmos tolnai kisváros nevét. A Borravaló szekszárdi tesztet rögtönzött dr Nemtudomka kies lakában, hogy evvel köszöntse a szédületes és színvonalas Szekszárdi Szüreti Szesztivált. A nevezett ünnepség szept.13-án kezdődik Babits Bihály [...]
Legutóbbi hozzászólások