Szívünk csücske Szekszárd

Szívünk-csücske-Szekszárd

Szekszárddal kapcsolatban évek óta az a benyomásom, hogy tanulni és fejlődni akarnak. Azt szinte mindenki kívülről fújja, hogy a helyi borászok zártkörű, tematikus kóstolókat tartanak egymás boraival, amelyen nem fukarkodnak az éles kritikákkal.

Tüske Pince Baranya-völgyi Kékfrankos válogatás 2008

Tüske Pince Baranyavölgyi Kékfrankos 2008

A címke szerint a bort adó szőlő kopott löszhátról való, a négy jó évből a negyedik termése. Négy jó év? 2005, 2006, 2007 és 2008 közül én még mindig 2006-ra esküszöm és esetleg a gyorsabban érő 2007-es borokat nem temetem, de a másik kettőt nem értem.

Kis cabernet körkép I.

kiscabkorkep_sztgaal

Két körben faggatunk „öreg” cabernet-ket Barta Wineworld Rolandnál. A sor több ritkaságot, elfeledett, régi sztárt tartalmazott, mindenképpen izgalmasnak volt mondható. Elsőként a franc-oknak futottunk neki, szám szerint tizenöt volt a sorban, 1995-től 2007-ig.

Borok a fa alá

Ha nem tudod, mit válassz az ünnepi ebédhez, vacsihoz, esetleg mit vigyél ajándékba, mi összeszedtünk neked pár palackkal. Van benne olcsó, drága, vörös, fehér, száraz, édes, halhoz, káposztához.

Karácsonyi boraink II.

Ahogy közeleg az ünnep, egyre többen gondolkodnak azon, hogy mi kerüljön az asztalra az étkek mellé. Ezen kívánunk segíteni kicsit azzal, hogy elmondjuk mi mit teszünk oda. Most egyik barátunk, Radován volt segítségünkre, akinek borok között élve talán nehezebb is volt a válogatás.