Nem divatos dolog a sherry. Mert sok a tudatlan. Nem baj, legalább több marad nekem, gondoltam az Extanda és a Decanter által szervezett sherry workshopon. Addig jó, amíg mi, akik tudjuk, mi minden képes bepréselődni egy sherrys palackba, nem szólunk róla senkinek. Még a végén megszeretik, és hiánycikk lesz, na még mit nem.
Szemünket Koreára vessük
A távol-keleti ország borfogyasztása dinamikusan nő, Dél-Korea a legnagyobb piac a térségben Kína és Japán mögött. Közben, a vietnámi piac is beindult, nagy mozgolódás van.
Ismét a franciák az elsők
Tavaly Franciaország visszaszerezte első helyét a világ bortermelői között, miután egy évvel korábban Olaszország megelőzte a rangsorban. Ez persze nem azt jelenti, hogy nőtt a bortermelés Franciahonban, csak azt, hogy nem csökkent annyira, mint az Olaszoknál. Közben több tömény és pezsgő fogy.
Borral szupravezetnek a Japánok
?A vörösbor jót tesz a szupravezetőknek. Erre jöttek rá Japán tudósok, nem nagyon értjük, pontosan milyen körülmények között, de lényeg, hogy ezt fedezték fel és a hír körbejárta a világsajtót.
Jó bornak is kell cégér 3.
Ismét körbeszaglásztunk borcímke, borospalack, bordesign ügyileg. A piac továbbra is vevő a jó designokra, rengeteg reklámiroda és fiatal művész tervez borcímkéket, palackokat. A jelenlegi merítésbe két magyar palack is bekerült.
