A brit Decanter decemberi számában Steven Spurrier a Spurrier?s world nevű rovatban Malatinszky Csaba egyik borát ajánlja. Méghozzá a legjobb óvilági fehérbor kitüntetett kategóriájában. Azért ez nem mindegy.
Zászlóshajók azonos vizekről
A minap Öcsém kerek évfordulóhoz érkezett, én meg az időt láttam elérkezettnek kirántani pár palackot a nagyobbik borhűtőmből, aminek a mélye sok elfeledett palackot rejt. A két szekszárdi csúcsküvé összekóstolása több tanulsággal is járt, mind a stílust, mind az évjáratokat illetően.
Barcza Bálint Csobánc 2007 (édes)
Mikrotétel egy fiatal borásztól. Van egy száraz testvére is, csak a születési időpontban van két hét különbség (ez utóbbi nyilván tovább volt kitéve 2007 forróságának).
Gizella Látomás 2008
A régóta szimpatikus pince édes borát már többször kóstoltuk, most is nagyon bejött. Hárs és furmint, szép rétegek, jó balansz.
Mi is a rizling? (Lesson no. 1)
Fajtakóstolási sorozatot indítottunk Dr. Nemtudomka szervezésében, elsőként a rajnai rizlinget vettük szemügyre. A rajnai olyan, mint a gazdag és sikeres nyugatnémet rokon, aki Porschén érkezik: izmos, kemény, hidegtűrő, arisztokratikus. Fater és Dr. Nemtudomka közös dolgozata.
