Csavarzár, arany kapszula, letisztult és fiatalos címke, mindez pedig miklóscsabi, az egyik móri bástya neve alatt. Mi kellhet még?
Chateau Dumon Bourseau Milon 2005
Lussac-Saint-Emilion. Alain Dumon ötödik generációs borász 20 hektár szőlővel, amelyek agyagos-mészköves területeken fekszenek, a völgyeket pedig kavics borítja.
Storia Cuvée Prestige 2006
Összetett, lecsiszolt, jól megkomponált bor ez a Vipava-völgyéből. Lehetne szuperszlovénnek is mondani.
Kényeztetés örömzenével
Volt egyszer egy Gizella birtoktúra augusztusban, sok extrával körítve. Az egyik ilyen extráról úgy terveztem, hogy ősszel számolok be, amikor a nap már kicsit hegyesebb szögben néz le a borisszákra, és amikor szívesebben ülünk be egy étterembe csak a gasztronómia kedvéért. Beszámoló látogatásomról az Andrássy Rezidencián, a degusztációs menühöz örömzenél a Gizella Pince.
Bénye emígy, meg amúgy
Erdőbénye az egyik olvasatban álmos kis falucska eldugva a mellékúton, de a másikban a beköltözött feltörekvő borásznemzedék miatt azóta mozgolódás van itt kérem. Hétvégén meg Hetedhét pásztortüzek égnek.
