Tömény málna a Chateau Cheval Blanc 2004, igaz, még nagyon-nagyon fiatal. Kortyonként 3000 forintért. Nagyon apró fegyelmezett kortyokat tessék elképzelni!
Csörnyeföldi Csóka 2008
Hmm. Itt a Bussay-vörösbor! Vad-málna. De csak ha két jellemzőt használhatnék rá. A kendőzetlen málnaillat mögött-alatt egy jó adag földesség.
A szülőszoba előtt állva
Amire a világ lélegzetvisszafojtva figyel ilyentájt, az Bordeaux. A világ borkedvelő fele. A világ borkedvelő fele, mérhetetlen vásárlóerővel. A világ borkedvelő fele mérhetetlen vásárlóerővel, és némi profitéhséggel. Történelmi hagyomány, amely vastüdő nélkül is él és virul. Milyen az, amikor egy pár tucat mezőgazdasági termelő szívatja a világot? Stevie Kraft a Bordeaux En Primeur-ön járt.
Bioborok a csúcson
Már negyedik alkalommal rendezték meg a Pusztai Bioborversenyt, melyen részt venni egyet jelent a felismeréssel: a bioborok évről-évre jobbak. Sőt, simán össze lehet ereszteni őket a nem-bio mezőnnyel, megállják a helyüket.
Nero D’Avola, Tenuta Rapitalá, Campo Reale 2008
A bor szicíliai vecsernyékhez. Sok gyümölcs és valahogy sikerült megőrizni a savakat, lent tartani az alkoholt.
