A tramini valahogy nem divat nálunk, pedig. Alig lelhetni jó traminit, pedig. Sok csacsi azt hiszi, tramini egyenlő édes, pedig. Pedig a rossebet.
Furmintok felvonultatva
Vajon a furmint a kilépési pont? A fajta lenne a reménység, a nagy magyar fehérborra? Erre kerestük a választ a Furmint Februáron, közben nem mainstream pincéktől kóstoltunk, direkt. Jó volt a benyomásunk.
Dalwhinnie 15 years old
Van olyan este, amikor az ember kénytelen valami erősebbet magához ragadni. Nos, ha ismerkedni szeretnénk a single malt whiskykkel, nyúljunk egy pohár Dalwhinnie-ért.
Brunello days revisited
Vannak kis mozaikok Budapesten, amelyekből összerakható egy darab Toszkána. Ilyen mozaiknak tartom Suhayda László ?Enoteca Montalcino? nevű, hold utcai boltját, ahol a téma elhivatottjai gyakran összegyűlnek kóstolni.
Baronne Guichard St Emilion Grand Cru, ‘Delice’ 2006
A gőgös sommelier főnökével (egyben tettestársával) éppen új házi Bordeaux után kajtat. Úgy tűnik, most nyomon vannak. Fiatal tőkék bora, de éppen nem filozófiai melységekre van most szükség.
