• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Meglenne az eredeti Jack Daniel?s recept?

2012-06-19 ● Kántor Endre

Egy walesi férfi véletlenül fedezte fel a legendás Jack Daniel?s receptjét, miközben családja történetét kutatta. Így lelt rá az 1853-ből származó, gyógyfűfőzetek receptjeit leíró walesi könyvre.

Az 54 üzletember, Mark Evans genealógiai kutatásai során bukkant a könyvecskére, amelyet Daniel vezetéknevű ükanyja írt, aki afféle füvesasszony volt a dél-walesi Llanelliben. Az ő veje elhagyta a kisvárost, hogy a Tennessee állambéli Lynchburgba költözzön, ahol három évvel később a Jack Daniel?s lepárló megépült. Maga a főzde is elismeri, hogy alapítói Walesből származnak.

Evans szerint ősének jegyzetei klappolnak a világ legnagyobb számban eladott whiskeyének összetevőivel. „Egészen biztos vagyok benne, hogy üknagyim könyvében az eredeti receptet találtam meg. És mivel ükanyám 1853-ban írta a könyvet, a Jack Daniel?st pedig 1866-ban alapították, megelőzi a whiskeyt” ? mondja Evans.

Evans nagyanyja, a most 97 éves Lillian Daniel Probert, aki jelenleg is Llanelliben él, emlékszik saját nagyanyjára, amint orvosságok és kenőcsök készítésekor használta a könyvet.

„Még egy kapcsolat van, nagyanyám nagyapjának a testvére – az én üknagybácsikám – kivándorolt Amerikába, és leszámítva néhány levelet, senki sem hallott róla később. Ez abban az időben történt, amikor a Jack Daniel?st megalapították, és még fontosabb, hogy annak idején őt mindenki John ?Jack boy? Danielnek hívta” – mondta el Evans. (mti)

A híres főzde alapító történetének a cég szerinti hivatalos álláspontja itt olvasható.

Címkék: Jack Daniel's, recept, Tennessee, whiskey, Whisky

← Bővül az Etyeki Kúria Helyzetbe hoznák a kisebb pincéket →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Miért más Szekszárd?

Ég és föld között: 50 év, 25 szüret, 10 év felkészülés

A vermut életérzés

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!