• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Nemtudomka kalandjai a brüsszeli magyar érmekkel

2007-05-22 ● borravalo.hu

A kissé érettebb olvasók még bizonyára emlékeznek a szovjet mesekönyvre, melynek ez volt a címe: Nemtudomka kalandjai. Remek mesekönyv volt ez a szovjet mesekönyvektől megszokott príma hiperrealista rajzokkal, könnyen lehet, hogy az amúgy finoman fogalmazva szűk mozgásterű, tehetséges szovjet festőknek és grafikusoknak nemigen maradt más tér és megélhetési lehetőség, mint a mesekönyvek világa, láttunk ilyet nálunk is.
Dr Nemtudomka coffee shopbeli ejtőzését követően útra kelt Maastricht felé a Concours Mondial nevű borversenyre, de rejtélyes ösztönzéseknek engedelmeskedve, irdatlan vargabetűt vetve Frízföld felé hatolt fürge négykerekűjén. Valami nagyon halvány kép derengett benne fényes, vizes dűnékről, melyekről a Viharlovas című halhatatlan német kisregényben olvasott, ahol midőn az északfríz gátakon lovagoltál, a gát egyik oldalán végtelen lápok, a másikon az Északi-tenger iszapmorotvája, egybemosódik föld és ég, a gomolygó felhők sötétje eltakarja a magasan úszó félholdat is.

Nos, mindezt azért mondjuk el, hogy hírt adjunk Nemtudomka észleletéről, akinek, nevéhez méltón fogalma sem volt arról, hogy ez itten a világ egyik legtutibb helye. Kicsit túlszabályozott táj, nincs olyan pontja, mely ne lenne megformálva, de olyan hely, ahol tudna élni az ember. Kíváncsiságból vaktában bekanyarodván egy faluba (ismeretlen, se nem kelta, se nem németes, még leginkább latinos-rómaias nevek vannak errefelé, a nyelv zenéje egyébként skandináv), Nemtudomka kicsit sokkírozva úgy érezte, hogy súlyosan át kell értékelnie azt, amit eddig a ?falu? fogalmán értett. Imádja a falut, nemrég, a gengszterváltás előtt még falusi lámpásként okádta a fényt a Pannonhalmi-dombság egy kedves és élő és nem rosszmódú kis falujában, de ez a szó itt mást jelent. A véletlen, a kócos és gondozatlan itt ismeretlen fogalom, nincs foghíj, minden ház téglából, virágok, a szalon ablaka hatalmas kirakat. Ápolt, ízléses, talán leginkább kertvárosias és polgárias az egész, a legkevésbé sem rurális, holott látható, hogy agrárius világban mozgunk: az udvarban traktorok, a töltések oldalában legelésző kicsiny birkák és azok a tejeskávét adó fekete-fehér tehenek kavarnak. És a gazdagság a hardverje az egésznek persze. És grachtok mindenhol, az ember útját hajók keresztezik, ekkor lemegy a sorompó, felemelkedik az a híd, tudod, amit a van Gogh-festményekről ismersz. Nemtudomka a tenger nélküli, szerencsétlen országokból szalajtott szárazföldi patkányok nosztalgiájával bámulta a tengert szomjasan, majd lekanyarodott Maastricht felé, ahol a Concours Mondial várta.


A Concours Mondial de Bruxelles egy marha nagy nemzetközi borverseny, mely kicsit fasírtban van a majd? minden releváns európai versenyt kontrolláló és hitelesítő O.I.V-vel és a VinoFed-del. A brüsszeli szervező, a Vinopres-cmb, talán azért, mert az USÁ-ban, Dél-Amerikában és Kínában is hasonló ménkű versenyeket szervező üzleti vállalkozásként tök jól elvan, nem tart igényt az európai borász-szövetségek védjegyére, gyámkodására és tagdíjfizetési kötelezettségére. A szervezés mindenestre hibátlan volt, 5735 bor és spiritusz indult 47 országból, olyan egzóták is megjelentek, mint Bolívia, a Fülöp-szigetek, Barbados, sőt, Hollandia, ennek utána fogunk túrni, hogy mit is jelent. A 220 fős zsüriben tkp. négyen képviselték kis hazánkat és ketten a borravalót, mert Sárkány Péter önológ és nemzetközi borbíra és Dr Nemtudomka mellett a borravaló-zsüri oszlopa, az Olaszliszkán élő Samuel Tinon és felesége is zsüriztek. Napi ötven mintát kellett lenyomni, amitől azért csillagokat lát az ember, ha csak ránéz, de tán ne panaszkodjunk. A 23 induló magyar borból négy nyert érmet, szépen csillogókat, a legszebb Szeremleyék Nagy Aranya.
Magyar érmek:
   
Bock Feketehegy Selection Cabernet Franc 2004, Bock Pincészet
Ezüst
 
Chapel Hill Sauvignon Blanc 2006, Balatonboglári Borgazdasági Rt.
Ezüst

Sebestyén Grádus Cuvée Szekszárd 2004, Sebestyén KFT
Ezüst

Szeremley Badacsonyi Zeus Late Harvest 2005, Első Magyar Borház,  
Nagy Arany

DrNemtudomka

Korábban:

Nemtudomka Amsterdamban

Aranyozott esély villant fel

Sok arany és vegyes érzelmek a VinAgorán

Címkék: arany, Brüsszel, ezüst

← Nemtudomka Amsterdamban A nagy londoni balhe 1. →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?
Loading
00:00 / 36:44
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Dec 26, 2025 • 36:44

    Miért eszünk halat karácsonykor? Ez mindig így volt? Hát a máknak milyen szerepe van az ünnepi ételekben? Katona Csaba és Kántor Bandi arról beszélgetnek, hogyan alakultak ki ünnepi étkezési szokásaink.

  • A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    Dec 18, 2025 • 33:34

    Korábbi adásunkban Magellán fűszerekért folyó expedíciójának részleteiről beszélgettünk, most folytatjuk a történetet. Kiderül: a tengeri fűszer útvonal hatalmas és radikális változást hozott az európai konyhában, kultúrában.

  • Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Dec 12, 2025 • 30:59

    Az egyik legegészségesebb hús, egykor mindennapos volt asztalainkon, mára majdnem teljesen kikopott. Pedig a nyúlhús fehérjegazdag, zsírszegény, nincs benne antibiotikum, épp ezért alapja a bébiételeknek is, mégsem esszük.

  • Mogyoróval álmodik: Thummerer Vince

    Mogyoróval álmodik: Thummerer Vince

    Dec 10, 2025 • 34:42

    Az érettségi előtt álló Thummerer Vince a különleges minőségű magvakat forgalmazó családi cég hajtómotorja: régi álma volt saját vállalkozást indítani, mára külpiacokra is tör. A Snackz sztori.

  • Hogyan utazzunk lazaccal? - rendhagyó könyvajánló

    Hogyan utazzunk lazaccal? - rendhagyó könyvajánló

    Nov 27, 2025 • 33:35

    Rendhagyó könyvajánló, egyben ötlet karácsonyi ajándékra: Umberto Eco Bábeli beszélgetés, Minimálnapló című kötete nem csak gasztrobubusoknak.

  • Aki meghalt a szegfűszegért: a Magellán-sztori 1.

    Aki meghalt a szegfűszegért: a Magellán-sztori 1.

    Nov 21, 2025 • 34:11

    Magellánról sokunknak az jut eszébe, hogy ő hajózta körbe a Földet. A története azonban sokkal több ennél, azzal együtt, hogy ő végül nem is hajózta körbe. Expedíciója azonban elképesztő változást hozott étkezési kultúránkban.

  • Kedvenc gyerekkori kaják, kávé, túrázás - Németh Bálint

    Kedvenc gyerekkori kaják, kávé, túrázás - Németh Bálint

    Nov 13, 2025 • 34:51

    „Megkérdezhetem, hogy mi volt a kedvenc gyerekkori kajád?” – ezzel a felütéssel főzi meg hírességek kedvenceit a Balint’s Pot rövid videóiban Németh Bálint privát séf.

  • Kéktúrásból hasgombász: Almási Petra

    Kéktúrásból hasgombász: Almási Petra

    Nov 5, 2025 • 31:54

    Ehető gombák Magyarországon címmel jelent meg Almási Petra könyve, a hazai erdők fogyasztható gombáiról, friss felhasználási módjairól és tartósításásáról. Kezdő és gyakorlott gombászoknak, és a megszokottól eltérő alapanyagokra nyitottaknak.

  • Mit adott nekünk Gundel Károly?

    Mit adott nekünk Gundel Károly?

    Oct 21, 2025 • 32:13

    Világlátott vendéglős, hagyományőrző, újító, gasztro író, akiről a világkiállítás kapcsán még a New York Times is szuperlatívuszokban írt. Katona Csaba történész és Kántor Bandi születésének évfordulója apropóján beszélgetnek Gundel Károlyról.

  • Kappadókiától Dzserbáig - nyári élményeink

    Kappadókiától Dzserbáig - nyári élményeink

    Oct 16, 2025 • 36:22

    Az idei nyár is dúskált gasztro élményekben – persze így van ez, ha az ember eleve keresi ezeket. Gazdagodtunk szép élményekkel külföldön és itthon is, ezeket elevenítjük fel.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!