• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Nemtudomka kalandjai a brüsszeli magyar érmekkel

2007-05-22 ● borravalo.hu

A kissé érettebb olvasók még bizonyára emlékeznek a szovjet mesekönyvre, melynek ez volt a címe: Nemtudomka kalandjai. Remek mesekönyv volt ez a szovjet mesekönyvektől megszokott príma hiperrealista rajzokkal, könnyen lehet, hogy az amúgy finoman fogalmazva szűk mozgásterű, tehetséges szovjet festőknek és grafikusoknak nemigen maradt más tér és megélhetési lehetőség, mint a mesekönyvek világa, láttunk ilyet nálunk is.
Dr Nemtudomka coffee shopbeli ejtőzését követően útra kelt Maastricht felé a Concours Mondial nevű borversenyre, de rejtélyes ösztönzéseknek engedelmeskedve, irdatlan vargabetűt vetve Frízföld felé hatolt fürge négykerekűjén. Valami nagyon halvány kép derengett benne fényes, vizes dűnékről, melyekről a Viharlovas című halhatatlan német kisregényben olvasott, ahol midőn az északfríz gátakon lovagoltál, a gát egyik oldalán végtelen lápok, a másikon az Északi-tenger iszapmorotvája, egybemosódik föld és ég, a gomolygó felhők sötétje eltakarja a magasan úszó félholdat is.

Nos, mindezt azért mondjuk el, hogy hírt adjunk Nemtudomka észleletéről, akinek, nevéhez méltón fogalma sem volt arról, hogy ez itten a világ egyik legtutibb helye. Kicsit túlszabályozott táj, nincs olyan pontja, mely ne lenne megformálva, de olyan hely, ahol tudna élni az ember. Kíváncsiságból vaktában bekanyarodván egy faluba (ismeretlen, se nem kelta, se nem németes, még leginkább latinos-rómaias nevek vannak errefelé, a nyelv zenéje egyébként skandináv), Nemtudomka kicsit sokkírozva úgy érezte, hogy súlyosan át kell értékelnie azt, amit eddig a ?falu? fogalmán értett. Imádja a falut, nemrég, a gengszterváltás előtt még falusi lámpásként okádta a fényt a Pannonhalmi-dombság egy kedves és élő és nem rosszmódú kis falujában, de ez a szó itt mást jelent. A véletlen, a kócos és gondozatlan itt ismeretlen fogalom, nincs foghíj, minden ház téglából, virágok, a szalon ablaka hatalmas kirakat. Ápolt, ízléses, talán leginkább kertvárosias és polgárias az egész, a legkevésbé sem rurális, holott látható, hogy agrárius világban mozgunk: az udvarban traktorok, a töltések oldalában legelésző kicsiny birkák és azok a tejeskávét adó fekete-fehér tehenek kavarnak. És a gazdagság a hardverje az egésznek persze. És grachtok mindenhol, az ember útját hajók keresztezik, ekkor lemegy a sorompó, felemelkedik az a híd, tudod, amit a van Gogh-festményekről ismersz. Nemtudomka a tenger nélküli, szerencsétlen országokból szalajtott szárazföldi patkányok nosztalgiájával bámulta a tengert szomjasan, majd lekanyarodott Maastricht felé, ahol a Concours Mondial várta.


A Concours Mondial de Bruxelles egy marha nagy nemzetközi borverseny, mely kicsit fasírtban van a majd? minden releváns európai versenyt kontrolláló és hitelesítő O.I.V-vel és a VinoFed-del. A brüsszeli szervező, a Vinopres-cmb, talán azért, mert az USÁ-ban, Dél-Amerikában és Kínában is hasonló ménkű versenyeket szervező üzleti vállalkozásként tök jól elvan, nem tart igényt az európai borász-szövetségek védjegyére, gyámkodására és tagdíjfizetési kötelezettségére. A szervezés mindenestre hibátlan volt, 5735 bor és spiritusz indult 47 országból, olyan egzóták is megjelentek, mint Bolívia, a Fülöp-szigetek, Barbados, sőt, Hollandia, ennek utána fogunk túrni, hogy mit is jelent. A 220 fős zsüriben tkp. négyen képviselték kis hazánkat és ketten a borravalót, mert Sárkány Péter önológ és nemzetközi borbíra és Dr Nemtudomka mellett a borravaló-zsüri oszlopa, az Olaszliszkán élő Samuel Tinon és felesége is zsüriztek. Napi ötven mintát kellett lenyomni, amitől azért csillagokat lát az ember, ha csak ránéz, de tán ne panaszkodjunk. A 23 induló magyar borból négy nyert érmet, szépen csillogókat, a legszebb Szeremleyék Nagy Aranya.
Magyar érmek:
   
Bock Feketehegy Selection Cabernet Franc 2004, Bock Pincészet
Ezüst
 
Chapel Hill Sauvignon Blanc 2006, Balatonboglári Borgazdasági Rt.
Ezüst

Sebestyén Grádus Cuvée Szekszárd 2004, Sebestyén KFT
Ezüst

Szeremley Badacsonyi Zeus Late Harvest 2005, Első Magyar Borház,  
Nagy Arany

DrNemtudomka

Korábban:

Nemtudomka Amsterdamban

Aranyozott esély villant fel

Sok arany és vegyes érzelmek a VinAgorán

Címkék: arany, Brüsszel, ezüst

← Nemtudomka Amsterdamban A nagy londoni balhe 1. →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Villány, kékfrankos, Jackfall
Loading
00:00 / 00:35:38
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Villány, kékfrankos, Jackfall

    Villány, kékfrankos, Jackfall

    Apr 17, 2026 • 00:35:38

    Szép nemzetközi versenyeredmények, izgalmas, könnyed, de tartalmas kékfrankosok és portugieserek: ezt a vonalat viszi ma a Jackfall. A lehetőségek mellett vannak azonban kihívások, bőven.

  • Boston, teadélután, bab és homár

    Boston, teadélután, bab és homár

    Apr 9, 2026 • 00:37:17

    Milyen és mennyi teát öntöttek a bostoni kikötő vizébe, több, mint 250 évvel ezelőtt? És hogy lett a homárból drága étel, amikor régen még a szegények eledele volt és annyi volt belőle, hogy a földekre is hordták tápnak?

  • Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Apr 3, 2026 • 00:36:07

    Egyszerűen fogalmaza: vannak a bélrendszerünkben rossz baktériumok, meg vannak jók. A fermentált élelmiszerekkel a jókat hozzuk előnybe, ráadásul finomat is eszünk – mondja B. Király Györgyi.

  • Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Apr 1, 2026 • 00:10:21

    Ha egy korty champagne segít egy pillanatra, vagy akár pár percre elutazni, eltávolódni a világ zajától és magunkra, családunkra, szeretteinkre, barátainkra figyelni, akkor már megérte – mondja az ikonikus pezsgőpincészet vezetője.

  • Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Mar 23, 2026 • 00:39:54

    Frész Ferenc imád főzni, erős igénybevételt jelentő munkája mellett ez kapcsolja ki. Komoly motivációt jelentenek a lányai is, akiknek gluténmentes ételeket készít. 

  • Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Mar 11, 2026 • 00:33:51

    Sue Tolson a kilencvenes évek végén érkezett magyarországra, üzleti angolt tanítani. Aztán elment egy bortanfolyamra, most pedig éppen a Master of Wine cím megszerzésén munkálkodik.

  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!