Hetedik alkalommal rendezik meg az Olaszrizling Szerintünk eseményt a Jásdi Borterasz és a Szent Donát Birtok közös szervezésében. A január 28-i borkóstolón több, mint 30 pincészet borait lehet kóstolni.
Az olaszrizling Magyarország legismertebb, és a Balatonfüred-Csopaki borvidék egyik jellegzetes szőlőfajtája. Az évente megrendezésre kerülő rendezvénysorozat nem titkolt célja, hogy közelebb hozza a borkedvelőket az olaszrizlinghez, felhívja a figyelmet a szőlőterületeket érintő veszélyre, és bepillantást engedjen a fajta jövőképébe.
Zártkörű szakmai beszélgetés
Az idei esemény is a szokások szerint egy zártkörű kóstolóval veszi kezdetét január 27-én, pénteken, ahol az eseményre meghívott borászok egy borkóstolóval egybekötött vacsorán vitatják meg a szőlőfajtával kapcsolatosan felmerülő aktuális kérdéseket, és bemutatják egymásnak boraikat. A kóstolt tételek a kiállító pincészetek 2015-ös évjáratú olaszrizlingjei lesznek.
?Az olaszrizling erkölcsi és piaci sikerei nem rejthetik el, hogy kiemelkedő termőhelyein kipusztulóban vannak a zömmel harminc-negyven évvel ezelőtt telepített ültetvények. A termelők katasztrofális veszteségeket szenvedtek el az elmúlt évjárat időjárási csapásai miatt és közös, államilag is támogatott stratégia híján, eltűnhet a szőlő a Balaton-part legszebb területeiről.? ? fogalmazott Jásdi István, az esemény létrehívója.
Kiállító borászatok
A Balafonfüred-Csopaki borvidék borászatai mellett lesz egyéb balatoni, egri, somlói valamint felvidéki vendége is a rendezvénynek. Rajtuk kívül a Balatoni Kör, Csopaki Kódex és a Rizling Generáció is elhozza legígéretesebb olaszrizlingjeit, illetve olaszrizling cuveé-it.
Meghívott borászatok:
1. Balatoni KÖR
2. Csopaki Kódex
3. Rizling Generáció
4. Guden Kisbirtok
5. Figula Pincészet
6. Szent Donát Birtok
7. Homola Pincészet
8. Söptei Pincészet És Étterem
9. Pálffy Pincészet – Köveskál
10. Villa Tolnay Bor- és Vendégház
11. 2HA Szőlőbirtok és Pincészet
12. Laposa Birtok
13. Szászi Pince
14. Káli Kövek Borászat
15. Bakó Ambrus
16. Borbély Pincészet
17. Légli Szőlőbirtok és Borászat
18. Tornai Pincészet-Somló
19. Kreinbacher Birtok Somló
20. Bussay pincészet
21. Istvándy Birtok
22. Kasnyik Családi Pincészet Kürt – Strekov
23. Gál Lajos Pincészete Eger
24. Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet
25. Csetvei Pince
26. Jásdi Borterasz
Regisztrációhoz kötött sétálókóstoló
A sétálókóstoló másnap, január 28-án 13-18 óráig tart. A két helyszín: Jásdi Borterasz és Szent Donát Birtok befogadóképességének mértékében fogadják a szervezők a regisztrációkat, így biztosítván, hogy a rendezvény megőrizze családias jellegét.
?Január 28-án biztosan nagyszerű borokat fogunk kóstolni és arról beszélgetünk, mi a mi dolgunk abban, hogy ne csak megőrizzük örökségünket, de tovább is léphessünk elődeinknél. Jobb szőlő-változatokkal, a saját magunkkal szembeni még nagyobb igényességgel és közös arculat- és piacépítő kezdeményezésekkel.? ? Jásdi István e szavakkal promotálja az Olaszrizling Szerintünk eseményt.
További információ az eseményről itt.
