Az ?Év Belsőépítésze? díjának idén boros vonatkozása is lett, Lőrincz Szilvia és Mikics András a somlói Kreinbacher Birtok és a budapesti Tasting Salon kialakításáért vehették át a nyertesnek járó kitüntetést.
Volt már jobb is ? 2013-as furmint kis körkép
Még február előtt gyorsan fejest ugrottunk egy furmint kóstolóba, mintegy felkészülésképpen az e hónapban ránk váró dömpingre ebből a fajtából.
Pezsgők és ünnepi fogások
A Kreinbacher Birtok (amelynek tradicionális pezsgőitől hangos egy ideje a magyar gasztro ? és borélet) felkért három neves sommelier-t, hogy az ünnepek előtt osszák meg tapasztalataikat a pezsgő ? és ételpárosításról.
Opera Café és más újdonságok
Az idén 33 éves Zsidai Gasztronómiai Csoport nyerte a Magyar Állami Operaház pályázatát, így ők alakíthatták ki a Hajós utcai új kávéházat, az első emeleti bárt és teraszt, valamint az Operaház és az Erkel Színház gasztronómiai kínálatát.
Borfesztivál a Várban, Kreinbachernél jártam…
…és persze egy csomó helyen. Még három stand amit nem érdemes kihagyni: Balassa/Gizella, IFDT, Kisbécs. Rajtol a 24. Budavári Borfesztivál.
