Születésnapi bontás – ezzel kezdtünk. Viszont pont emiatt négy napig hányattatott: hol leittunk belőle, hol a hűtőben kuksolt.
Tokajit lehet mindennap is
Lenkey Géza az utóbbi időben kissé háttérbe vonult ? saját döntéséből. A mádi kistermelő tízhektáros családi pincészetében sosem a tömegtermelés, inkább a rusztikus, eredeti tokajik megalkotása volt a cél. Erről faggattuk.
Ábrahám Kőleves 2011
Rusztikus, de friss és ropogós, közben mégis szelíd bor ez, sóssággal és kavicsosság a gyümölcsök mellett.
Flashmob kóstoló
Hirtelen ötlettől vezérelve benyomultunk a Radovin Borműhelybe, hogy megkóstoljunk egy 2011-es Demeter Furmint hordómintát, és egy 2011-es Pásztor sillert. Vigyázat, a nyugalom megzavarására alkalmas hanghatások!
Ábrahám Kakasok Furmint 2011
Dűlőszelekcióról van szó, a mádi zeolitos riolittufa Kakasok dűlőről, 30 éves ültetvényről. Aki járt már erre, tudja, hogy itt a puszta kövön terem a szőlő, termőréteg mintha nem is lenne, mintha marsi tájon járnánk, ahogy a vörösagyag megfestette a kőzetet.
