Robert Parker nagyobb isten lett, mint valaha ? legalábbis Hong Kongban. Most persze minden Hong Kongról szól, itt van már a világ borkereskedelmi központja, elképesztő összegek röpködnek az aukciókon, rohamosan nő a fogyasztók száma. Pont aktuális volt tehát, hogy a nyugat által már keményen bírált borpápa tiszteletét tegye itt is.
Az ellen nem véd
Hírszüret, mint minden pénteken, ahogy volt úgy lesz. A londoni emberünk Stevie Kraft a világ borkereskedelmi központjából összeszedte a borvilág legizgalmasabb infóit. Nigériai tablettás A pénzcsaló „nigériai e-mail” hazájában miért ne hamisítanák a bort is? Van néhány remek hazai márka, mint például a „Bacchus Tonic Wines”, vagy a „Blue Coctail Wine” – bizalomgerjesztő nevek, hazai […]
Kifehéredik Bordeaux, hibás borok olcsón
Kifehéredhet Bordeaux – a szakma szerint híg lett a hetes kékszőlő eresztés, nagyon erős viszont a fehér; Parker szerint a 2007-es szüret pedig a vártnál ugyan jobb lett, ennek ellenére nem szabad túl sokat várni tőle; drámaian nőtt a dél-afrikai borexport; felhördült a svájci Champagne, mert ugyan már 350 éve készítenek bort, most mégsem használhatják […]
