Mi történik egy vakkóstolón, ahol külön pontoz a közönség, és külön a szervező? Mi tetszik jobban egy átlagfogyasztónak? Fater vakkostóló sorozatának első részében kiderül, mi a piacosabb, és a hazai pinot noir mezőny hogy alakul. Játék és tanninok, tanulságok és meglepetések.
Válság és bor 6. – komoly gondok a szőlőpiacon
Körbenézett az MTI pár borvidéken. A szőlőtermés mindenhol jó minőségűnek ígérkezik, miközben a gazdák a borral teli pincék miatt értékesítési gondokkal küszködnek.
Itt a Top 25 Pannon bor
Ismét megrendezték idén a Pannon Top 25 versenyt, ahol Kántorbandi és Dr. Nemtudomka is megtiszteltetett, mint bíra. A verseny izgalmas, több értelemben is újszerű, eredménye a Pannon Borrégió legjobb 25 borát adja, pontszám és minden más nélkül, csak úgy.
Pécsi borok
A pécsi borvidék olyan 670 hektár lehet, elsőrangú, kihasználatlan bortáj télleg szubmediterrán dűlőkkel, mostanában nődögélő új, izgalmas pincészetekkel, modern fehérekkel, könnyed vagy telt idomú vörösökkel, édes cirfandlikkal. Régen inkább kék, ma inkább fehér táj ez, de mindkét szín alatt képes a nagy borokra. A Sas Centerben a Bartha Roland által (Colour WineWorld) szervezett, jól sikerült […]
Pécsiek a sasfészekben
Szolgálati közlemény: ha valaki alternatív programot keres magának szombat estére, és meg szeretne ismerkedni egy méltánytalanul mellőzött borvidékkel, le kell vetkőznie azt a természetes megütközést, amit a Sas Center belső tervezése kivált minden vizuálisan művelt emberből és oda kell látogatnia. Pécsi borászok kóstolója lesz ugyanis.Our man from Hosszúhetény – Szabó Zoli Sokan még mindig nagy […]
