Ahogy korábban beszámoltunk róla, nem könnyű bevenni a kínai piacot. Fontos, hogy meg tudják szólítani a fogyasztókat, és a borivás kultúrájára hívják fel a figyelmet.
Éppen ezért indult el az a kezdeményezés Burgundiában, amely alapján a kínai teázási kultúra és a borfogyasztás között vonnak párhuzamot. A terroir koncepcióját például a kínaiak könnyen megértik, mert a teával hasonló a helyzet, nyilatkozta a kezdeményezés kiötlője.
