• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Tescós borok III.

2012-10-08 ● borravalo.hu

Ezúttal két shiraz került asztalunkra a hiperből. Ezeket is MW-k szelektálták, ezek is ezer forint alatt kaphatók, ezek sem kápráztattak el minket.

A múltkori kalandok legfeljebb fél sikernek tekinthetők, mármint a Tescóban kapható (külföldi, ezer forint alatt elérhető) borok tekintetében. Hiszen a kezdeti jó tapasztalatok gyorsan kudarcba csaptak át. De nem csüggedtünk, tovább szemléztük a brit hiperben elérhető olcsó borokat, most éppen két shiraz került a kosarunkba, majd az asztalunkra.

Simply Shiraz Reserve (Tesco, 698 Ft)

?Wine of South Eastern Australia?, hirdeti az évjárat-megjelölés nélküli két részes, vidám címke. Csavarzár, figyelemfelkeltő narancssárga tetővel: ?igyál meg mihamarabb?, nem érlelésre vagyok. A bor még a közepesnél is halványabb rubin színű, illatában csipkebogyó és málnahab, kissé plasztik-jellegű, enyhe alkoholtöbbletet is érezni, bár a deklarált alkohol csak 13%. Íze is egyszerű, elég művi édesfűszeresség és ugyanaz a műanyagos csipkebogyóhab-málnazselé vonal. A korty eleje kicsit üres, a végére érkezik egy pici tannin, hossza nem nagyon van. Alkoholos kesernye viszont nincs és hordó (chips, donga) erőteljesebb használatára utaló jeleket sem vélek felfedezni. A lecsengése egy fura, savanyú, adsztringens érzetbe fut bele. Fajtajellege nem igen van: egyszerű bor, mondjuk a ?vibrant red currant?-ot én nem írtam volna rá, mert legfeljebb a savnöveléstől vibrant, a red currant meg az első és egyetlen jegy, ami meg jól felismerhető felirat nélkül is. Azt meg, hogy mitől reserve, inkább nem firtatom. Azt kell mondjam, ennyi pénzért nem ihatatlan, ár-érték aránya szűk három csillag. Mielőtt valaki felhördülne, ezer forint felett már csak kettő lenne.

Blaxland Estate Shiraz 2011 (Tesco, 980 Ft)

Ez is South Eastern Australia, a címke viszont egy drágább bort akar sejtetni: aranyozott szövegrészek, mívesség (fekete-arany csavarzár a tetején, hogy nagyon azért ne tévedjünk el). Illata a Simply-nél is sokkal ribiszkésebb, műanyag érzetű piros bogyós gyümölcsökkel. Akkor estem le majdnem a székről, amikor a magyarázatot elolvastam a hátoldalon: flavours of blackberries and a hint of spice are complemented by ripe tannins and subtle american oak. Azon hezitálok, hogy melyik szó igaz a mondatban… talán a ?flavours?, a többi nem. Szájban is ez az őrült vidám ribizlihab megy, savat, tannint szinte abszolút nem érzek, az american oak valami tréfa lehet (csak én nem értem), de ez olyat maximum képről látott, ha van benne valami, az esetleg aroma. A test szinte már könnyű, kis maradékcukor is nyalóssá akarja tenni. A lecsengésben azért egy pici tannin mutatja magát, meg kesernye is, de ez is 13% (elvileg) és ugyanaz a furcsa savanya keretezi, mint a Simply-t, de ebből kevésbé szívesen innék újra. Kettő csillag, nem több.

Nem vagyunk lenyűgözve.

Címkék: 1000 Ft, 2 csillag, 2011, 3 csillag, árérték, Ausztrália, Blaxland Estate, Simply Shiraz, Tesco

← Tringa Diablo 2008 Ákos Pince Soproni Merlot 2008 →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Vakon repülő borászatok
Loading
00:00 / 00:36:11
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Vakon repülő borászatok

    Vakon repülő borászatok

    May 6, 2026 • 00:36:11

    A hazai borágazat szerkezete komoly repedéseket mutat: a termelői, kereskedelmi, fogyasztási oldalon is jelentkeznek gondok, az állami szerepvállalás is több szempontból vet fel kérdéseket.

  • Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Apr 29, 2026 • 00:34:29

    Mi lesz a magyar borágazattal, magyar borral? A kérdés több szempontból is releváns, a gazdasági, környezetei változások sürgős válaszokat igényelnek. Erről beszélgettünk Ercsey Dániellel.

  • A nagy szakácsgeneráció 1. rész - Id. Marchal József és Dobos C. József

    A nagy szakácsgeneráció 1. rész - Id. Marchal József és Dobos C. József

    Apr 24, 2026 • 00:38:10

    Új sorozatunkban a nagy magyarországi szakácsgeneráció tagjairól beszélgetünk: a sorozat első részében a francia születésű, de a magyar konyhára nagy hatást gyakorló Id. Marchal József, és egyik leghíresebb tanítványa, Dobos C. József az alanyaink.

  • Villány, kékfrankos, Jackfall

    Villány, kékfrankos, Jackfall

    Apr 17, 2026 • 00:35:38

    Szép nemzetközi versenyeredmények, izgalmas, könnyed, de tartalmas kékfrankosok és portugieserek: ezt a vonalat viszi ma a Jackfall. A lehetőségek mellett vannak azonban kihívások, bőven.

  • Boston, teadélután, bab és homár

    Boston, teadélután, bab és homár

    Apr 9, 2026 • 00:37:17

    Milyen és mennyi teát öntöttek a bostoni kikötő vizébe, több, mint 250 évvel ezelőtt? És hogy lett a homárból drága étel, amikor régen még a szegények eledele volt és annyi volt belőle, hogy a földekre is hordták tápnak?

  • Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Apr 3, 2026 • 00:36:07

    Egyszerűen fogalmaza: vannak a bélrendszerünkben rossz baktériumok, meg vannak jók. A fermentált élelmiszerekkel a jókat hozzuk előnybe, ráadásul finomat is eszünk – mondja B. Király Györgyi.

  • Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Apr 1, 2026 • 00:10:21

    Ha egy korty champagne segít egy pillanatra, vagy akár pár percre elutazni, eltávolódni a világ zajától és magunkra, családunkra, szeretteinkre, barátainkra figyelni, akkor már megérte – mondja az ikonikus pezsgőpincészet vezetője.

  • Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Mar 23, 2026 • 00:39:54

    Frész Ferenc imád főzni, erős igénybevételt jelentő munkája mellett ez kapcsolja ki. Komoly motivációt jelentenek a lányai is, akiknek gluténmentes ételeket készít. 

  • Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Mar 11, 2026 • 00:33:51

    Sue Tolson a kilencvenes évek végén érkezett magyarországra, üzleti angolt tanítani. Aztán elment egy bortanfolyamra, most pedig éppen a Master of Wine cím megszerzésén munkálkodik.

  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!