Mi jut először eszembe erről a két nagy villányi pincéről? Mármint az egyik az anyagi bázist és a palackszámot illetően nagy, a másik pedig a Villányon belüli hatalmi berendeződés, valamint presztízs felső végpontján pihen.
Grillparti borok revisited
Bréking! A Gómijós művelt alkesz best buyra minősíti a Hilltop irsait, közben azt a kérdést feszegeti, hogy miért nem ír senki irsaikról és cserszegikről. Írunk róluk, de főleg isszuk őket. Itt a tavasz, jönnek a grillpartik.
A bor mindenkié
Hiánypótló, emberközeli és laza kezdeményezésbe botlottunk: A bor mindenkié egy baráti szerveződésből nőtte ki magát eseménnyé, olyan közös kóstolássá, ahol nem a puccparádé vagy a szakzsargon a fontos, hanem a bor és hozzá kapcsolható sztorik.
Juhász Rosé Cuvée 2012
Szénsavas szamócaszörp ? ez az első dolog, ami erről a rozéról beugrik, méghozzá elég direkt módon. Ha nem lenne elég ehhez az aromavilág, ott van egy erre utaló kis matrica a palackokon.
Borok grillpartira
Aki grillpartira készül, annak pár alapvető szabályt figyelembe kell vennie borválasztásnál: legyenek a borok olcsók, de tiszták és jók, ne legyenek túlzottan cizelláltak és bírjanak határozott savgerinccel, hogy legyen, ami szétcsapja a zsírt. Plusz, az sem utolsó, ha felfröccsentve is jól fogyasztható borokat választunk.
