• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

bor ● sör ● párlat ● kávé ● gasztro ● bárkultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Juhász Rosé Cuvée 2012

2013-06-28 ● Kántor Endre

Szénsavas szamócaszörp ? ez az első dolog, ami erről a rozéról beugrik, méghozzá elég direkt módon. Ha nem lenne elég ehhez az aromavilág, ott van egy erre utaló kis matrica a palackokon.

Juhászék nem bízták a véletlenre, hogy vajon kiérzi-e valaki rozéjukból a málnát, szamócát, ill. hogy ennek reményében leveszi a polcról: külön felhívták erre a figyelmet egy kis matricával, amely borversenyek plecsnijét megidéző formában és lokációban került a palackra.

Nem tódítottak a matricával: a kékfrankos-merlot-portugieser házasítás gyakorlatilag egy alkoholos szamócaszörp. Gondban is vagyok a típus meghatározással, mert annyi CO2-őt sikerült beleszuszakolni a palackokba, hogy ez a bor gyakorlatilag a habzóbor kategóriáját súrolja, kiöntés után konkrét hab képződik a pohárban, a szénsav pedig erősen megmarad a pohárban. A bor ennek ellenére nem kimondottan friss, befőttes, lekváros, túlérett pirosbogyósokat érezni végig, még némi kesernye is felüti a fejét a korty végén, a citrusos jegyek pedig hiányoznak. Talán ezt akarták kompenzálni a rengeteg széndioxiddal. Van azonban alkohol, a feltüntetett 12,5% szerintem némi lefelé kerekítés eredménye, de maradt hozzá egy kis cukor, ellensúlynak.

A végeredmény: bubis, szörpös, rágógumis Barbie-bor, nyáresti udvarláshoz, sok jéggel vagy jégkásával ajánlott. Mivel most akciós a Metróban, és nettó 699 Ft-ért elhozható, így 3 csillagot kap. (1000 Ft fölött azért vannak nála jobb versenyzők is.)

Címkék: 1000 Ft, 2012, 3 csillag, Eger, Juhász, Juhász testvérek, kékfrankos, merlot, portugieser

← Kreinbacher Juhfark 2011 Breitenbach Pince Piaristák Bora 2011 →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Konc vs. Cibere – farsang és böjt

Márciusi ifjak és a szabadság bora

Pezsgőt júniusban

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet



Mi az, hogy ital/bár kultúra? Egyáltalán, miért kell a borokról, sörökről, párlatokról vagy kávékról kóstolójegyzetet írni? Inni kell, és kész, nem? De.
Persze, mi azt gondoljuk, hogy közben keresni kell a jót, a még jobbat, a tökéletest - ha van olyan. A kultúra a civilizáció építőeleme. Ahogy az irodalomban vagy zenében, az italok és ételek terén is lehet alkotni, és a tökélyre törekvő alkotást megérteni. Közben pedig lehet inni is - ünnepkor, lazításnak, búfelejtésre - hisz ez is kultúránk része. Főleg akkor, ha kulturáltan csináljuk. Ezért vagyunk mi: hogy megmutassuk mit és hogyan érdemes. Hogy mikor, az rátok van bízva...
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Keresés

Archívum

Facebook közösség

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!