Hagyománya ugyan lehet a természetesen édes Riojának, de valljuk be: a kutya se hallott róla eddig. Most azonban elkezdtek vele komolyabban, kereskedelmi szinten is foglalkozni egyes pincék.
Egy jó édes Rioját?
Csúcson az Yquem
Vajon az Yquem lehet az új menekülő eszköz, ha már bor-befektetésben gondolkodunk, teszi fel a kérdést a Liv-Ex blogja.
Barcza Bálint Csobánc 2007 (édes)
Mikrotétel egy fiatal borásztól. Van egy száraz testvére is, csak a születési időpontban van két hét különbség (ez utóbbi nyilván tovább volt kitéve 2007 forróságának).
Samuel Tinon Tokaji Édes Szamorodni 2004
Mostanság nem divatos szamorodnit inni, és ennek nyilván megvannak az okai. Aki azonban kategorikusan elzárkózik valamitől, nagy hiányt szenvedhet.
Milyen pezsgőt igyunk?
Az ünnepi szezonban fogy el a pezsgők fele a kiskereskedelemben. lyenkor boldog-boldogtalan betódul a hiperekbe, és veszi az édeset. Ez van. De mit tegyen az, aki unja a szokásost? Van bőven választék, ötlet, és nem is mind drága. Segítünk!
