Uraim! Eljött a Valentin-napi ajándékozás tudományos módja. Tudományosan kimutatták ugyanis, hogy a legtöbben bort és csokit szeretnének kapni. Na de, milyen bor milyen csokihoz illik? És mit serkent a csoki meg a bor? Tessék csak tovább olvasni?
Úgy tűnik, végképp nem tudunk szabadulni ettől az angolszász területről hozzánk névváltozás után visszabumerángozott ünneptől, úgy ránk telepedett. Ha már így van, ciki, ha üres kézzel érkezünk, amikor párunk számít valamire.
Ilyenkor hiába a magyarázkodás (szó szerint), hogy ?Na de drágám, mi magyarok vagyunk (sic!), nem ünnepeljük ezt?. Különben is, a hölgyek szépen vissza tudnak vágni azzal, hogy ?Aha. és akkor a Wikipédia miért írja azt, hogy a jegyesek és fiatal házasok védőszentje?? (Persze, meg az epilepsziásoké? Az a csodálatos Google-tudás, mi?) Ráadásul a házasság hete is van, veszett fejsze.
Ha már így esett, legalább hozzuk be a réven, amit elvesztünk a vámon, nézzünk utána, hogy lehet ezt a legjobban kivitelezni. Először is, némi kutatás:
Az amerikai Wine Marketing Council felmérése szerint a megkérdezettek 59%-a bort, 41%-a pedig csokit szeretne jobban Valentin-napra párjától. Borban vöröset mondtak a legtöbben, név szerint 37% merlot vagy cabernet sauvignon mellett voksoltak. A fehérek sincsenek lemaradva nagyon, 32% chardonnay-t szeretne leginkább, a válaszadók 31% százalék pedig rosét.
Na jó, mert ezeket a borokat ismerik, lehet erre mondani. Ízvilágra bontva 45% mondta azt, hogy friss és gyümölcsös bort szeretne, 28% szavazott arra, hogy a bor sima legyen és kifinomult, 20% pedig, hogy ropogós és száraz. Csak 7% szeretne nagytestű magas tanninnal és savval rendelkező bort, a felmérés szerint.
Ok, így már könnyebben belőhető, milyen borral is járunk legjobban. Legyen például egy jó kadarka, itt lehet válogatni. De egy igen szép kékfrankos is sikert hozhat. Legjobb biztosra menni, és egy csokit is bedobni a bor mellé. Egyrészt így biztosabb a siker, másrészt ? és uraim, lássuk be, komoly érv következik ? egy másik kutatás szerint a vörösbor és a csokoládé fogyasztása serkenti a női libidót. Írtunk erről már itt. Aztán, az is fontos lehet, milyen csokihoz milyen bor illik, nehogy olyan párosítás jöjjön össze, amelynél a csoki tannintartalma agyonvágja a könnyű kis bort? Erről itt lehet bővebben olvasni.
Na kérem, ezzel a tudással felvértezve tessék elindulni, és a jó öreg Bálint kedvében járni. Na meg a kedves kiválasztottéban. Na meg a magunkéban?
