Ha a kóstolásban a leggyakrabban használt szisztéma, a 100 pontos bírálati rendszer szerint akarnám minősíteni az első este fellépőit, akkor a Prímástalálkozó nálam 90 körül van, a Ghymest olyan 27 pontra adnám. A megízlelt borok közül kitűnt a furmint: majd? mindenhol az ő képében jelent meg leggazdagabban a hegy, ő adta a legnagyobb borokat.
Magyarok pinója, gallok kadarkája
Gondolkodóba esik az ember, ha egy világfajtát vetünk össze a kadarkával. Egyik szempontból hurráoptimizmus és a mostmegmutatjuk-lelkesedés lesz úrrá rajtunk, aztán letargikusabb hangulatba kerülünk. Van ennek értelme? Fogja valaki szeretni a kadarkát rajtunk kívül valaha? Ráadásul nem is Hungarikum, mert Kis-Ázsiából származik (lásd még gamza, braničevka, csetereska, fekete budai, fekete cigány, fekete linka, jenei, stb. […]
London jelenti: víznél olcsóbb borok
Kishírek a nagyvilágból. Ausztráliában víznél is olcsóbb borokat lehet kapni több faktor együttes hatása miatt. Közben a spanyolok a globális felmelegedéssel küszködnek, és egyre feljebb viszik a szőlőket a hegyen, Barack Obama meg észak-karolinai vermentinót ad ajándékba olasz kollégájának.
Balatoni borok mércéje
Nemzetközi minősítésen estek át a Balatoni Borrégió borai júniusban: egy külföldi és magyar szakértőkből álló csapat két napon át tesztelte és minősítette a kereskedelmi forgalomban kapható balatoni borokat. A cél az volt, hogy a fogyasztók ezt követően könnyebben tudjanak választani a négy kategóriába sorolt borok közül. Ez volt az első ilyen jellegű bírálat Magyarországon. A […]
A hatalmas bordeaux-i balhé II.
Francia kisborvidékek, kiejthetetlen nevű szőlőfajták, szevasztok! Kereshet az ember egzotikus borokat Trinidadon meg Tobagón, vagy akár az Udmurt Autonóm Köztársaságban (ott mondjuk pont nem talál), de akkor sem tud olyan meghökkentő jószágokat találni, mint amilyenek az isten háta mögötti francia vidékről sunnyognak elő. Illetve, dehogy sunnyognak. Büszke termelők ők, évszázados tradíciókkal, csak éppen a szomszédos […]
- « Előző oldal
- 1
- …
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- …
- 130
- Következő oldal »
