Úgy esett, hogy annyira kíváncsiak voltunk a Szeleshát bemutatóra, hogy hárman is elmentünk a Winebarba. Dr. Nemtudomka, Fater és Kántorbandi beszámolója a fiatal szekszárdi birtokról, ahonnan bársonyos tanninok, átgondolt és érett borok kerülnek ki.
Néhány merlot-ról
Mindenféle merlot-kat csócsáltunk vakon a minap, alább az összegzett pontok sorrendjében öntöm a szomjazó olvasó elé összefoglalónkat (lásd még Albert gazda és Borboy beszámolóját a tesztről).
Misebor helyett
Amikor vakkóstolón járok, mindig elgondolkodom rajta, hogy mennyire kiváló műfaj ez a borok megismeréséhez vezető úton. Ilyen kóstoló után felbontani egy üveg bort és meginni egészen szürreális élmény, sőt pazarlás, de legalábbis fura. Másfelől olyan nem-borisszákat is be lehet játékos módon vezetni a mi borissza világunkba, hogy egyetlen fordulóban mutatod be a borok elfogulatlanul ítélt […]
Programajánló ? nem lesz unalmas hétvége
Van mit tenni ezen a hétvégén is, és érdemes is, a programokat tekintve. Meg azt, hogy olyan kegyes hozzánk az időjárás, legalábbis még péntek estig, hogy kvázi nyáriasan tölthetjük még ezt a pár napot, hogy aztán jövő héten hóviharos utcákról meneküljünk a meleg munkahelyekre. Programajánló.
Törpék, bortányok, toszkánok
Kérem szépen az úgy volt, hogy idén nősültem. Ez még nem is lenne gond. Azonban lévén az olasz gasztronómia rajongói, rögtön ki is tűztünk feleségemmel egy második nászutat Toszkánába, amire épp a napokban kellene indulnunk. Aztán ezt az utat a fáradtságra, szüreti időszakra, időjárásra és egyéb mondvacsinált okokra hivatkozva, közös megegyezéssel tavaszra toltuk. Muszáj volt […]
