Szerényen csak Biermeilénak, azaz sörmérföldnek hívják a berliniek a fesztivált, melyen tiszteletünket tettük. Pedig pontosíthatnák a nevet, valahogy így: cirka fünf kilometern von Bier. Gasztrokalandok, lederhose, zsírmetál, egyebek…
A Nagy Berlini Balhé vol. 1
Drága mindenki, amikor ezt olvassátok, már tökön-paszulyon túl vagyunk, Berlinbe megyünk, egészen konkrétan a Berliner Bierfestre, hogy ezek után a tikkasztó szaharai nyári napok után – amikor annyi fröccsöt fogyasztottunk – egy kicsit helyrebillentsük a péhánkat. Kemény munkával igyekszünk majd híven tudósítani mindenről, ami ott van, és Berlin az olyan, hogy minden ott van. A […]
Miből lesz a cserebogár?
Az osztrákozás után szlovénezzünk is egy kicsit. A Borravaló egyik vendégmunkása künn járt a Balkán Svájcában, még egy pincébe is beengedték. Élménybeszámoló a Stegovec-pincészetből, Zelen, Barbera, Kralnica. Na tessék. Két dolgot szögezzünk le az elején. Egy: Szlovénia jó hely. Kettő: nem vagyok borszakértő, úgyhogy nem fogok olyanokat írni, hogy a 2006-os Barbera csersavas és enyhén […]
A francia kapcsolat
Nincs is annál szebb, ha valakit úgy megidéz egy postunk, hogy rohan a legközelebbi borboltba venni pár palackkal, megnézni milyen is az pontosan, amiről áradoztunk. Sokszor megkaptuk már, hogy olyan borokat tesztelünk, melyeket nem lehet elérni, mindenféle ritkaságot. Olvasó kérdez, borravaló válaszol.
Svejci Bicska lenyomja Burgenlandot
Osztrákozzunk most egy kicsit, mert osztrákozni alapvetően jó dolog. Svejci Bicska ? aki a borravaló tesztkommandó nemzetközi tagja ?, Burgenlandban járt, és svájcias semlegességgel számolt be élményeiről. Magyar borászok, figyelem! Lehet, hogy az ingyenes kóstoló mégis kifizetődő? ?Jó csendes szalloda, valami wellness cuccnal, ahol estenkent ittunk pezsgő, Szigeti neve, osztrak, de magyar szarmazas van, nagyon […]
