A régi adoma szerint az optimista félig tele, a pesszimista félig üresen látja a poharat. Az azonban egyáltalán nem mindegy, hogy mi van benne, a hazai bortermelőknek meg pláne. A bor fogyasztása globálisan lemenő trendben van, a magyar borászatok pedig több kihívással is küzdenek, pl. azzal, hogyan definiálják magukat. Legújabb podcastünkben erről beszélgettünk!
Vörösben már Kína vezet
Kína lett a világ elsőszámú vörösborfogyasztója, tavaly 1,8 milliárd palackot ? azaz 155 millió 12 palackos kartonnal ? ittak meg. Ezzel a távol-keleti ország megelőzte a franciákat és az olaszokat is. Összetettben az USA vezet.
A borivók nem tudják, mennyit isznak
Egy új kutatás azt vizsgálta, milyen külső körülmények befolyásolják az elfogyasztott ital mennyiségét. Megállapították: a borivók általában nincsenek tisztában azzal, mennyit is isznak.
Koccinthatnak a kismamák
Két független kutatás is kimutatta: a mérsékelt borfogyasztás nem károsítja a magzatot. A kutatásokból kiderült, hogy az alkoholt mérsékelten fogyasztó anyák és az absztinensek gyerekei között nincs számottevő viselkedésbéli vagy kognitív különbség ? sőt meglepő eredmények is születtek.
Rákaptak a muskotályra az amerikaiak
Óriási divatja van a moscatónak ? ez derül ki legalábbis a legfrissebb adatokból. Olyannyira így van, hogy az amerikai borfogyasztás motorja ez a fajta volt 2012-ben.
- « Előző oldal
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 7
- Következő oldal »
