Tinon vertikális a Nyitányon

Tokaj Nyitány 2011

Tanulságokkal szolgált az idei rendes éves tokaji borbemutató, amit idén a Vajdahunyad várában rendeztek meg. A 2007-es aszúk megosztók voltak számomra, az évjárat bemutatót követően azonban Samuel Tinon műhelyében sikerült az évet összehasonlítani a korábbiakkal.

Margitka Piemontból

garitina-cascina

Nem szokványos családi pincével ismerkedtem meg a Vinitalyn, egy olyan borvidékről, mellyel kevesebbet szokás foglalkozni. A Cascina Garitina elvarázsolt, nem utolsósorban egy olyan édes borral, mely felüdülés volt a savhiányos reciotók után.

Cheval des Andes 2004

chevaldesandes2004

Mi az hogy mély illat?? Mindig nagyvonalúan használom ezt a szót, ami mögé könnyű bújni, amire sok mindent rá lehet húzni, de igazából még magamnak sem definiáltam soha.

Tétel igazolva: Etyek közel van

etyeki_kuria_birtok

Márpedig a pesti ember sincs azért teljesen elveszett helyzetben, ha kisüt a nap egy vasárnap délután és rájön a mehetnék. Két apropóm is volt: a család mustot vételezne, én meg hiába mentem ki a zuhogó esőben jó fanatikus módjára, idén egyik fesztivál sem tudott Etyeken igazán kiteljesedni.

Hedges CMS Red 2004

cms-red

57% merlot, 39% CS és 4% syrah, leginkább a család Columbia Valley-ben található ültetvényeiről. Közép rubin szín, mahagóniba mosódó szélekkel.