Egységes borokkal jelennek meg a szekszárdiak

Szekszárd

A palackos borok egységes megjelenéséről állapodtak meg szekszárdi borászok, a borászokat tömörítő szervezetek és a város önkormányzata. Három szekszárdi borfajtát már jövőre egységesen hozhatnak forgalomba.

Juhász Rosé Cuvée 2012

Juhász Rosé 2012

Szénsavas szamócaszörp – ez az első dolog, ami erről a rozéról beugrik, méghozzá elég direkt módon. Ha nem lenne elég ehhez az aromavilág, ott van egy erre utaló kis matrica a palackokon.

Dénes Vörös Kakas 2011

Dénes Vörös Kakas 2011

Megint egy sághegyi és ezúttal egy veres. Ritka errefelé, Dénes Tibor is egy vegyes ültetvényről (de legalábbis vegyes fajtahasználattal), kékfrankos-gerincen alkotta meg ezt a házasítást – oportó, pinot és merlot egészítik ki.

Kérdéses kékvér-teszt

Kékfrankos 500

A minap lefutott a Borászportál nagy kékfrankos tesztje az Andante Borpatikában. A szervezés hibátlan volt, rengeteg bor is érkezett (74 tétel, ezért két részre kellett osztani a bírákat) és a diktált tempó is rendben találtatott. A borok már kevésbé.

Fabro profil 2013 tavaszán

Fabro Pince

A Tolnai Borvidék a Pannon Borrégió (Villány, Szekszárd, Pécs-Mecsekalja és Tolna) legnagyobb területű borvidéke, mégis keveset hallunk róluk. Pedig van élet 1998 után is (akkor lett leválasztva a Szekszárdi Borvidékről, melynek korábban a Völgységi körzete volt, de az atomerőmű és egyéb félelmek elővetették az illetékesekkel a térkép-szikét).