Szubjektív válogatást közlünk, azokról a tételekről, amelyeket karácsonyra szánunk magunknak, vagy amelyek legjobban ízlettek idén. Dr. Nemtudomka összállításában Toszkánából Villányba, azon túl Somlóra, Tokajba látogat. Meg van egy kis pezsgés is. E sorok ívójának kedvenc idei vöröseit Máté Ferenc komponálta. Sokszor hallani hablatyolni arról, hogyan változik, nyílik ki egy bor a pohárban, tárulnak fel rétegei, […]
Poncichterroir
A Soproni borvidéken kalandoztunk az elmúlt hetekben, élmény volt. A város tán a legszebb város Magyarországon és nagy felületen szép, nemcsak a city, a Várkerület, hanem a poncichter-negyed is, vagy a külvárosok, avagy a Kertváros, azaz Bánfalva. Titokzatos utcák, saját egyetem és színház, egy hely, ahol élni lehet. És a bor általános színvonala az általunk […]
Konyári János lett az év borásza
Konyári János lett az Év Bortermelője 2008-ban. A Magyar Bor Akadémia által gondozott cím odaítélésére december 5-én 12 órakor, a Vörösmarty téri Kristály házban került sor. A Balatonboglári borvidék borásza már tavaly is esélyes volt, a címet persze régóta kiérdemelte. Konyári János szép időt húzott le a Balatonboglári Állami Gazdaságnál, ahol 1974-től előbb műszakvezető, később […]
Szüret után: a toszkán küldetés
Toszkánába vetette a jó sorsa Stevie Kraftot, hogy ? többek közt ? a Chiantit tanulmányozza. Mindezt azért teszi, hogy másnak ne kelljen, hogy más nyugodtan tudja hajtani odahaza a melót az irodában. Mert az önzetlenség a lételeme, nem más. Hiába, az élet harc. Szóval elöljáróban egy kis Firenze, meg egy-két alapvetés a helyi borokról, némi […]
Prága otthonos
Prága otthonos, vidám, zsúfolt és kozmopolita. Csellengtünk pár napot a felszínen, tengeni-lengeni, lábadat rojtosra lejárni jó, jobb, mint otthon lenni, például október 23-án. Még mintegy ötvenezer honfitársunk gondolhatta így pont akkor, a csodálatosan európai várost a napsütéses hét végén elfoglalták a magyarok. Csak egy hónapja voltunk, de már mennénk vissza. Szeretjük és kicsit irigyeljük Prágát, […]
