Kifehéredhet Bordeaux – a szakma szerint híg lett a hetes kékszőlő eresztés, nagyon erős viszont a fehér; Parker szerint a 2007-es szüret pedig a vártnál ugyan jobb lett, ennek ellenére nem szabad túl sokat várni tőle; drámaian nőtt a dél-afrikai borexport; felhördült a svájci Champagne, mert ugyan már 350 éve készítenek bort, most mégsem használhatják […]
Fekete arany és Rolling Stones bor
Fekete Misi: két arany Brüsszelből; Washington a második borállam; A Decanter lett a világ legjobb bormagazinja; 125 dolláros palackáron lesz elérhető a Rolling Stones jégbor. Pénteki hírszüret. Jó hírekkel kezdjük a heti hírszüretet, méghozzá nagyon. Egyik személyes kedvencünk, Fekete Mihály (aki megérdemli), az Ivánvölgyi mester két érmet hozott el Brüsszelből, mindkettő arany. Washington hivatalosan is […]
Rovarirtó van a borban, mégis legyőzi a rákot
Kutatók bebizonyítottak: rák ellen véd a vörösbor; riasztó vizsgálati eredmények: sok borban rovarirtót találtak; a Harpers szerint javul hazánk helyzete és jövője a brit piacon; az OIV szerint világszinten csökken a termelés; mennyiségben csökkenő, de értékben növekvő a magyar borexport; egy állatvédő szervezet szerint Kínában oroszlán- és tigriscsont bort csinálnak. Hírszüret. Heti hírszüretünkben most rendhagyóan […]
Láttunk, hallottunk, beszélünk ? Tavaszi Borfesztivál 2008
Külön-külön abszolválta az idei tavaszi borfesztet a Borravaló csapata: Kántorbandi családosan, koradélután, Stevie Kraft az Igazi Kisfröccsel és a Svejci Bicskával megtámogatva éjszakába hajlóan dolgozta fel ezt a szilaj, ellenben kegyetlen hideg pár napot. Dr. Nemtudomka most kivételesen nem ért rá: már a veronai kéjhömpölyre edzett. Két nagy kedvencünk volt: a Chez Daniel új kereskedése […]
Sic transit gloria mundi: meghalt Figula Mihály
Váratlanul, életének 56. évében elhunyt Figula Mihály, a hírek szerint a szívével történt valami. Mindenki szerette: kedves és kiváló ember volt, jó ösztönű borász, aki szép életet és egy modern, jelentős pincészetet épített fel Balatonfüreden. Óriási humorista volt, szinte szakadatlanul dőltek belőle a finom, falrengetőn vicces megjegyzések. Nagyon fog hiányozni a hazai borászatnak ez az […]
