Buja spanyol bor, melyben az intenzív ízek dominálnak, nem a test és a tannin. Az alkohol kicsit magas, de a gyümölcsösség kárpótol.
Doktorok borai
2011 áprilisában a Semmelweis Egyetem másodszor rendezte meg saját borversenyét. Kántorbandival én is meghívást kaptam a zsűribe, ő könnyebb vöröseket elemzett, én komoly fehérekkel küzdöttem.
Tradíció és modernizmus
Nemrég volt szerencsém Bécsben és Kismartonban tölteni némi időt, így ismét alkalmam nyílt kicsit ismerkedni az Esterházy pincészet boraival. Most azonban nem csak a kastélynál átadott új borbárt néztem meg, hanem ellátogattam a pincébe is.
Villa Tolnay Rhein Riesling Badacsony 2009
Egy nagyobb munka kapcsán sikerült ellátogatnom a Villa Tolnay birtokra. A teraszon ülve, a délutáni napfényben iszogattuk ezt a figyelemreméltó rajnait.
Hadobás Mátrai Kékfrankos Rosé 2010
Zamatos, lendületes, könnyed rosé. Fröccsnek is kiváló, de a szénsavasság miatt szóda nélkül is jól csúszik.
