Ha az ember eléri a krisztusi kort, elgondolkodik azon, amit az öregebbek mondanak erről az időszakról: megváltozol, benő a fejed lágya, más prioritások lesznek, ez már a nagypálya stb. Ez meg egy boros blog, szóval kár hosszan lamentálni rajta. Aki idősebb nálam, az már tudja, aki meg nem, azt meg nem érdekli (még). Az viszont […]
Terra Personas Negra 2008
Buja spanyol bor, melyben az intenzív ízek dominálnak, nem a test és a tannin. Az alkohol kicsit magas, de a gyümölcsösség kárpótol.
Doktorok borai
2011 áprilisában a Semmelweis Egyetem másodszor rendezte meg saját borversenyét. Kántorbandival én is meghívást kaptam a zsűribe, ő könnyebb vöröseket elemzett, én komoly fehérekkel küzdöttem.
Tradíció és modernizmus
Nemrég volt szerencsém Bécsben és Kismartonban tölteni némi időt, így ismét alkalmam nyílt kicsit ismerkedni az Esterházy pincészet boraival. Most azonban nem csak a kastélynál átadott új borbárt néztem meg, hanem ellátogattam a pincébe is.
Villa Tolnay Rhein Riesling Badacsony 2009
Egy nagyobb munka kapcsán sikerült ellátogatnom a Villa Tolnay birtokra. A teraszon ülve, a délutáni napfényben iszogattuk ezt a figyelemreméltó rajnait.
