Mink nem csak Franciaországot szeretjük, hanem Itáliát is, mi több, tán még kicsit jobban is, mint Franciaországot, mert, bár rühelljük a különféle népekről-nemzetekről közkézen forgó felületes, sztereotip dumákat, mint a kukorica-gölődint, a franciák azért néha tényleg furcsák és olyan elutasítóak tudnak lenni, hogy az embernek a bicska kinyílik a zsebjébe és valahogy jobban otthon érezzük […]
Az olasz meló: Vinitaly 2007
Mi az a Vinitaly? – kérdezhetik joggal azok, akik nem követik kimondottan a borász szakma eseményeit. A szervezők sokatmondó szlogent választottak az egyik legnagyobb nemzetközi borexpónak: Egy újabb veronai szerelmes történet. Képgaléria A shakespeare-i vonal csak annyiban igaz, hogy az a Capulet-család sarja, aki idevetődik, bizton megtalálja az ő Montague-ház béli szerelmesét anélkül, hogy az […]
Újvilág kontra új világ: Chardonnay-k, Shirazok
Csapatunk rendhagyó tesztre ült össze, csupán, hogy végére járjunk egy minket rég izgató kérdésnek ? azaz kettőnek. Mivelhogy egyrészt kísértettek minket az újvilág közepes árfekvésű tételei, illetve ezek közül is kettő, másrészt egy forradalmi könyv nyomán megismerkedtünk a Korom családdal és annak pincészetével, akik Kesztölcön próbálnak összeütni néhány palackra valót, nem is rosszul. Mivel az […]
A hegy megy Mohamedhez: Eger Pesten
Most játsszuk azt, hogy a tisztelt olvasó becsukja a szemét, nagy levegőt vesz, és egy levegővel felsorol öt vezető villányi borászt. Megvolt? Jó. Na most akkor ugyanez: szemlecsuk, nagylevegő, csak éppen egri borászokkal. Meddig jutott? Három? Négy? Az öt csak nagy nehezen lett meg? Ezen próbáltak változtatni az egri borászok február 17-én a tudományos akadémián. […]
Abszolút borleírás
Ezen irományunk azok számára nyújt biztos menedéket, akik éppen nem készültek arra, hogy előadást kell tartaniuk egy épp előhúzott palackról. Multiplex bor-szüzsé dr. Nemtudomka tollából, tetszőleges üvegre vetítve. Magyarán egy átfogó, univerzális, abszolút dolgozat, mely minden bor leírására alkalmas.
